今年もgoozのやきいもの季節がやってきました。しっとりと、ほくほくの食感が魅力的な『紅はるか』を時間をかけて店内で焼き上げました。まるでスイーツのような甘さをぜひお楽しみください。
横浜市保土ヶ谷区の生産者さんとの取り組みを通じて、本来捨てられるはずのgooz coffee豆かすを堆肥と混ぜ、畑にまいて育てた横浜産ナスを使ったボロネーゼデニッシュです。
舞茸の香りとしっかりとした粒立ちの店炊きご飯の相性が良い『食欲の秋』にうれしいかき揚げ丼です。
gooz(グーツ)、名前の由来は「お鍋がグツグツ煮える音」と「お腹がグーッと鳴る音」
ストアコンセプトは「従来のコンビニに不足している“出来たて感”の訴求による、あたたかさ、和み、やすらぎを感じて頂ける店」とし、店舗の細部に至るまで、様々な工夫を凝らしています。
ようこそ、 コーヒーアイランドへ。
淹れたてのその先へ・・・
いちょう並木通り店と平塚PA店では、生豆を仕入れ店内で焙煎しています。毎日気軽に楽しめるよう、原料生豆も選定。焙煎からの鮮度、焙煎深度、挽き目にこだわります。
店内焙煎、挽きたて、淹れたて＝だから美味しい
※全ての原料豆を店内で焙煎している訳ではございません。
きっとみつかる あなた好みのコーヒー
季節の野菜、特色のある野菜、彩り豊かな野菜などを使ったオリジナル「創菜（総菜）」
日替わり総菜をその日の気分に合わせて、あなたに合ったランチスタイルを提供しています
炊き方にこだわり、店内で炊き上げた「山形県産雪若丸」はひと粒ひと粒しっかりとしたつぶ感を感じることができます。海苔の美味しさを楽しめるように三角おにぎりには「有明産」、爆弾おにぎりとサンドおにぎりには「瀬戸内産」を使用することで海苔の特徴を活かしました。ほんのり甘みを感じる長崎対馬の焼き塩を振り、米、海苔、塩が一体となり、具材の美味しさを引き立て、こだわり抜いたおにぎりです。
グーツ（gooz）と言う名前の由来・イメージを大切に店内の厨房では
"こころ"と"からだ"と"おなか"がよろこぶ…美味しいお弁当を
今日も、明日も、明後日も… まごころをコメてつくっています。
焼きたてパンの香りや美味しさを届けたいという気持ちで、ひとつひとつ丁寧に毎日焼き上げています。
とろ～りクリームを包んだクリームパンやバター香るサクサクのクロワッサン。
定番から季節限定のものまでを取り揃え、毎日、気軽に、楽しく、喜んで頂けるパンを焼き上げてお待ちしております。
goozいちょう並木通り店のテイストを取り入れた高速道路 パーキングエリア店舗 「goozEXPRESS」を2店舗展開。※「goozEXPRESS」店舗では一部商品のみ販売しております。
